A zöld hengerelt fondant szerkezetének köszönhetően rugalmas, sima, könnyen használható és feldolgozás után teljesen megkeményedik. Kezdőknek és profi cukrászoknak egyaránt alkalmas. A fondantból könnyedén készíthet különféle formákat vagy dekorációkat . A termék nem tartalmaz glutént és laktózt , vegetáriánusok számára is alkalmas.
Elkészítés
Körülbelül 500 g fondantot használunk egy 25 cm átmérőjű, normál kerek tortához. A rugalmasság javítása érdekében javasoljuk a Tylo Powder és víz hozzáadását. Az optimális arány egy teáskanál 250 g fondanthoz. Alkalmazás előtt javasoljuk, hogy alaposan keverje össze, és hengerrel sodorjon ki egy vékony réteget, pl. porcukron.
Tanácsok és tippek
- Használat előtt hagyja a fondant szobahőmérsékletűre melegedni
Átlagos tápérték 100 g-ban
Energia érték
1619 kJ
Energia érték
387 kcal
Zsírok
2,9 g
- ebből telített zsírsavak
0,8 g
Szénhidrát
90,0 g
- ebből cukrok
81,0 g
Fehérjék
0,0 g
Só
0,0 g
Összetétel
Kukoricakeményítő, Aroma, Glükóz, Pálmaolaj, Cukor, Tápióka keményítő Szín: E133 Savanyúságot szabályozó anyag: E330 Sűrítőanyag: E413, E422, E466 Tartósítószer: E202
Allergének
Nyomokban tartalmazhat: mandulát